見て
聴いて
触って
味わって
嗅いで･･･。

日々の生活の中で
私たちが感じる「五感」

この感覚を大切にすることは
やさしい自分につながるなぁと
改めて感じた日。

後藤和美先生の
安曇野市にあるご自宅お料理教室
”おひさまキッチン”に
参加させていただき、
この日は五感がたっぷり満たされましたょ♡

キッチン＆ダイニングから
北アルプスを望み
その時々の季節に合わせた
お料理を楽しむ、
アットホームなとっても素敵なお料理教室です♪

料理は好き。
でも発想が乏しい（笑）
メニューもパターン化。

たまにのお料理教室って、

『こんな時こうすればいいんだ！』
『これはこうやって使えばいいんだ！』
『こんなふうにすれば良かったんだね！』って、

たくさんの『なるほどね～！』が得られます。

使う器と盛り付け方で
目と舌で感じる
”美味しい度”を上げる技も
プロの先生ならでは。

安曇野の景色とお料理を目で楽しんで、
香りで食欲刺激され、
舌触り味覚も堪能し、
心地よいＢＧＭと
窓からはいる爽やかな風を感じながら・・・

五感で味わった夏の食卓でした♡

keiko．