数週間前からずぅ～っと友達の一人が言ってました。

「奈川村のすっごく美味しい “とうじそば” 食べてきた」
「衝撃的な美味しさだった！」
「この時期限定の松茸バージョンの今！
　この時期に絶対一度は行くべし！」

って。。。

何度もわざわざ電話きました。。。

しかも、何軒かある奈川村のお蕎麦屋さんの中の
特定のあるお店の “とうじそば” らしい。

そんなそそられる言葉を並べられ、
しつこ～く(笑)、お誘いの電話があれば行くしかないので
連れられて行ってきました♪

はるばる奈川村まで。
午後からのお客様に間に合うようにとんぼ返りで・・・。

初めてでしたけど、友達の絶賛通り、美味しかったぁ！！！
松茸、鴨肉、野菜を入れたお醤油仕立ての煮汁に
“とうじかご” に入れたお蕎麦をさっと浸し
たっぷりの具と汁でいただいてきましたよ～。

奈川村の名物そば・・・
ひたし、あたためる “とうじそば”

個人的にお蕎麦は、
冷え冷え、ツルツルの “ざるそば” が好きで、
温かいお蕎麦はあまり好んでは食べなかったけど、
これは最高にイケますぅ！

奈川村までの道中の山たちがキレイに色づく頃、
紅葉楽しみながらもう１度行きたいな♪

皆さんも是非～♪

ココロもカラダも温まります。

KEIKO.N