お料理は嫌いじゃないけど、
今まで「クリームコロッケ」を作ろうなんて
思ったこと一度もなし！

ホワイトソースを作り、
具を入れて、
冷まして、
形を作り、
衣つけて揚げる・・・・・、
なんて考えただけでも面倒ですよ(ーー;) ねぇ･･･

が！
昨夜、初カニクリームコロッケ挑戦してみました♪

『いかに手間をかけずに美味しいお料理を作るか！』
を研究しているお客様のＳａｔｓｕｋｉちゃんが
簡単レシピを書いてきてくれたので(*^^)

材料も最低限のもので、
カニもカニかまフレークでお手頃に♪

このレシピ通りに作ったら、
表面はサックサク、
中はトロリ～んの
カニクリームコロッケが
本当に本当に簡単に
あっという間に出来上がってしまった♡♡♡
自分で言っちゃいますが絶品でしたよぉ♡

手間は掛けずに、
でも手のこんだお料理に見えちゃうクリームコロッケ。
色々と具を変えて楽しめそう♪

敬遠してた方も是非試してみてください(^^)
Ｓａｔｓｕｋｉちゃんからのレシピ伝授します～。

合わせて作った
春雨とエビのピリ辛サラダで
昨夜は久しぶりに
お部屋で手料理とワイン飲みながら
ゆっくりまったりのんびり♡

美味しい食事のプライスは
高く設定しなくても
とっても身近でリーズナブルで十分♪

そして、
作る前に「面倒！」と言うのはナシにしよっと。
この日の教訓でした。。。

KEIKO．